Kit Fuego - XMAS 2021

 💝  This coffee is on fire, e qui non ci si annoia mai. Un kit per chi è scoppiettante come il fuego, non sa stare fermo e ha bisogno continuamente di provare qualcosa di nuovo. I fabulous 4 dell’inverno 2021 di Orso in un kit che non annoia mai, mai mai. 🔥

🎁 COSA CONTIENE?

☕️ Monorigine Brasile da 250g

☕️ Monorigine Ethiopia da 250g

☕️ Monorigine Nicaragua da 250g

☕️ Monorigine Honduras da 250g

💝 Una cartolina regalo (al momento del pagamento scrivere una nota sull’ordine con i nominativi di chi regala e chi riceve!)

 

45.00

Isotta
proprietario verificatoproprietario verificato
5/5

Formidabile!

3 settimane fa

This coffee is on fire, e qui non ci si annoia mai. Un kit per chi è scoppiettante come il fuego, non sa stare fermo e ha bisogno continuamente di provare qualcosa di nuovo. I fabulous 4 dell’inverno 2021 di Orso in un kit che non annoia mai, mai mai.

NB: Questo caffè è in grani, vieni nel nostro store di Torino per fartelo macinare e riceverai un espresso in omaggio!

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🎁 COSA CONTIENE?

☕️ Brasile, caffè monorigine proveniente dalla Fazenda Piedade, nelle montagne del sud del Minas Gerais. Hélio Godoy Tavares, ingegnere civile nato a Rio de Janeiro, nel 1968, ha ereditato parte della fattoria del nonno, che oggi da lavoro a più di 200 persone ed è gestita dai tre figli di Hélio, tutti laureati in agronomia, che utilizzano tecnologie per ottimizzare l’alta qualità del caffè e preservare l’ambiente, proteggendo gli habitat della flora e della fauna autoctona e aumentare la biodiversità nelle fattorie.

Profilo sensorialearoma di cacao tostato, note intense di cioccolato, dolcezza di frutti rossi legata a una bassa acidità, corpo cremoso.

☕️ Honduras, caffè monorigine proveniente dalla regione montuosa di Marcala, al sud-ovest del paese. José Omar, sin da piccolo, ha imparato la professione di caficultor grazie al suo padre Hilario Acosta, che ha fondato la fattoria negli anni ’50. Oggi José Omar mantiene la sua tradizione familiare e coltiva il suo caffè con dedizione, migliorando ogni giorno l’eredità della famiglia. Una monorigine perfetta in moka, dove preserva tutti i suoi aromi!

Profilo sensorialearoma di biscotto, lieve acidità tipica del mandarino, note marcate di cioccolato, mandorla e spezie dolci come la vaniglia, corpomedio.

☕️ Ethiopia, eccellente caffè che proviene dalla provincia di Yirgacheffe negli altipiani dell’Etiopia, in particolare dal distretto di Kochere, in Gedeo, da cui vengono alcuni tra i migliori caffè al mondo. Abbiamo scelto di acquistare il nostro Yirgacheffe G2 da Mamo Kacha, un esportatore locale che seleziona per noi lotti lavati di qualità altissima e garantisce la massima espressione di questa origine pregiata.

Profilo sensoriale: dotato di media corposità, acidità equilibrata e buona dolcezza caratterizzata da note di limone, cioccolato e gelsomino

☕️ Nicaragua, proveniente dalla Finca El Diamante di Jinotega, nel nord del Nicaragua. La zona è caratterizzata da un microclima particolare con un’ umidità costante e abbondanti piogge che rallentano lo sviluppo dei chicchi creando aromi complessi e intensi. Il microlotto che abbiamo scelto è stato selezionato e raccolto manualmente per poi essere sottoposto ad un processo fermentativo di 24 ore in vasche. I chicchi vengono poi essiccati al sole naturalmente.

Profilo sensoriale: equilibrato e corposo con note di agrumi, miele e caramello

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AVVERTENZA! Nel nostro store a Torino, ogni giorno il caffè che bevi ti da un’indicazione sul futuro. 

Potrai avere la stessa emozione a casa: Insieme al caffè riceverai una cartolina con un numero. Per leggere i suggerimenti della nostra sciamana clicca qui e cerca il numero corrispondente.

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