Caffè monorigine India

Se dovessimo associare un animale a questo caffè sarebbe sicuramente un elefante con la houdah, la lettiga posta sul dorso per permettere il trasporto di passeggeri. Ecco, immaginate di esserci seduti sopra mentre sorseggiate una tra le migliori “fine robusta” al mondo, coltivata nelle colline della regione Karnataka con vista sul mar arabico.

Profilo sensoriale: aroma di popcorn, note di pane tostato, frutta secca come i pinoli e cacao amaro in polvere, corpo pieno e intenso.

 

8.70

Informazioni aggiuntive:
Pregiata robusta proveniente dagli altopiani Indiani del Karnataka, a sud-ovest del paese, vicino alle rive delimitate del Mar Arabico. Il Karnataka è universalmente conosciuto come una delle aree migliori per la produzione di caffe robusta in tutto il mondo.

AVVERTENZA! Nel nostro store a Torino, ogni giorno il caffè che bevi ti da un indicazione sul futuro. 
Potrai avere la stessa emozione a casa: Insieme al caffè riceverai una cartolina con un numero. Per leggere i suggerimenti della nostra sciamana clicca qui e cerca il numero corrispondente.

Origine

Karnataka, India

Altitudine

700 – 1000 mslm

Specie

Robusta

Raccolta

Gennaio – Marzo

Processo

Semilavato

Macinatura

Caffè in grani

Profilo sensoriale

Corpo ben strutturato e aroma intenso con note di pane tostato, cereali e cioccolato